Låt oss hjälpa dig på traven och beställ en färdig meny till nyår.
En förrätt, två olika varmrätter att välja på samt en dessert om så önskas.
Förrätt: Rödbetsgravad lax med fetaost crème och ärtpuré samt dillpicklade betor
Varmrätt: Kycklingfilé Alt. Rostasfilé med örtbakad potatis, semitorkade tomater samt reducerad rödvinssås
Efterrätt: Passionsfruktscurd med salt karamellganasch på chokladbotten
Vi reserverar oss för ändringar.
Innehållsförteckning:
Förrätt: LAX, gulbetor, Dansk VITOST(pastöriserad KOMJÖLK,salt,vegetabiliskt ystenzym,startkultur)), rödbetor, vatten, ärtor, högpastöriserad GRÄDDE, strösocker, dill, salt, ättiksprit, vitpeppar, syrningskultur.
Varmrätt med kycklingfilé: Potatis, Kycklingfilé, vatten, rödvin, körsbärstomater, rapsolja, morot, salt, timjan, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), strösocker, palsternacka, persilja, svartpeppar, peppar, antioxidationsmedel, konserveringsmedel (E202), konserveringsmedel (E220), SULFIT, konserveringsmedel (E223).
Varmrätt med rostasfilé: Potatis, nötkött, vatten, rödvin, körsbärstomater, rapsolja, morot, salt, timjan, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), strösocker, palsternacka, persilja, svartpeppar, peppar, antioxidationsmedel, konserveringsmedel (E202), konserveringsmedel (E220), SULFIT, konserveringsmedel (E223).
Efterrätt: Strösocker, ÄGG, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), passionsfrukt, kakaomassa, högpastöriserad GRÄDDE, VETEMJÖL, salt (NaCl), sirap, kakaopulver, salt, KORNMALT, ekologiskt kakaosmör, solroslecitin, surhetsreglerande medel (E501), socker, potatisstärkelse, arom (vanillin).
