Våra fläskben är en utmärkt råvara för dig som vill skapa riktigt djupa och aromrika smaker i köket. Benen kommer från svenskt kvalitetskött, precis det som behövs för att koka en fond eller buljong med perfekt fyllighet och naturlig umami.
När fläskben får sjuda länge frigörs gelatin och smakämnen som ger en silkeslen konsistens och en rund, mustig smak. Perfekt som bas till soppor, ramenskålar, grytor eller såser som behöver det där lilla extra.
100% svenskt griskött, styckad i butik.
Vi reserverar oss för eventuella viktdifferenser samt slutförsäljning.
