Flankstek är styckdetaljen som vunnit kockarnas hjärtan, och det är lätt att förstå varför. Det här är ett magert, smakrikt och elegant marmorerat köttstycke som levererar stor smak med minimal ansträngning. Med sin långa, fina fiberstruktur och sin intensiva köttsmak är flankstek ett självklart val för dig som vill laga mat med både attityd och finess.
När flanksteken hamnar på grillen eller i stekpannan händer något magiskt. Den får en vacker yta, behåller sin saftighet och blir som allra bäst när den skärs tvärs över fibrerna i tunna, generösa skivor. Perfekt till grillkvällar, vardagslyx eller som huvudrollen i en riktigt god sallad, tacos eller asiatisk biffwok.
Vi reserverar oss för eventuella viktdifferenser samt slutförsäljning.
100% svenskt premium nötkött, styckad i butik.
