Oxfilé mittbit är den mest eftertraktade delen av hela filén. Här är köttet jämnt, fint format och naturligt mjukt, vilket gör det enkelt att lyckas med oavsett tillagningssätt. Den milda, eleganta smaken och den smöriga mörheten gör mittbiten till ett självklart val när du vill servera något som verkligen imponerar.
Stek den hel, skiva till tournedos eller skapa en lyxig festmåltid! Mittbiten levererar alltid ett resultat som känns exklusivt och genomtänkt. Den vackra formen gör den dessutom perfekt för jämna skivor och snygga uppläggningar.
100% svenskt premium nötkött, styckad i butik.
Vi reserverar oss för eventuella viktdifferenser samt slutförsäljning.
