Black Angus Zabuton från Australien är en av köttvärldens bäst bevarade hemligheter, en detalj som kombinerar otrolig mörhet med en smakrikedom som få andra styckdetaljer kan mäta sig med. Zabuton, även kallad "Denver Steak" i vissa delar av världen, kommer från den allra mest marmorerade och möraste delen av högreven. Resultatet är ett kött som bokstavligen smälter i munnen.
Vi reserverar oss för eventuella viktdifferenser samt slutförsäljning.
Ursprung: Australien
