Vår svenska clubstek är något alldeles extra. Det är ryggbiff med ben, hängmörad av oss själva i minst 21 dagar för att utveckla en djupare, fylligare och mer koncentrerad köttsmak. Benet hjälper till att bevara saftigheten under mörningen, vilket ger en biff som är både mör, aromatisk och full av karaktär.
100% svenskt premium nötkött, styckad & hängmörad i butik.
Vi reserverar oss för eventuella viktdifferenser samt slutförsäljning
