Märgben är en av kökets riktiga skattkammare. Den rika, silkeslena märgen ger en djup och fyllig smak som lyfter allt från buljonger och långkok till lyxiga förrätter. När märgen smälter fram skapas en smakupplevelse som är både rustik och elegant på samma gång.
Perfekt att rosta i ugnen och servera direkt på bröd, använda som bas i mustiga grytor eller koka till en kraftfull fond. Märgben är en råvara som ger enorm smak för pengarna och tar dina rätter till nästa nivå utan att kräva avancerad tillagning.
100% svenskt nötkött, styckad i butik.
Vi reserverar oss för eventuella viktdifferenser samt slutförsäljning.
