Vår kalventrecôte kommer från svenska gårdar där djurvälfärd och kvalitet står i centrum. Det här är ett exklusivt stycke kött med vacker marmorering, mild smak och en naturlig mörhet som gör det enkelt att lyckas, oavsett om du lagar en snabb vardagsrätt eller en mer påkostad helgmiddag.
Kalventrecôte är känd för sin fina struktur och sin eleganta smakprofil. Den passar utmärkt att steka, grilla eller tillaga sous vide, och den tar upp kryddor och smöriga aromer på ett fantastiskt sätt. Resultatet blir ett saftigt, mört och smakrikt kött som verkligen imponerar.
100% svenskt kalvkött, styckad i butik.
Vi reserverar oss för eventuella viktdifferenser samt slutförsäljning.
