Kalvstek är ett ljust och elegant köttstycke med naturlig mörhet och en mild smak som gör det lätt att lyckas med. Vår kalvstek kommer från noggrant utvalda gårdar, vilket ger ett saftigt resultat oavsett tillagningssätt. Den blir särskilt god när den först bryns för att få en fin yta och sedan får gå långsamt i ugnen tills den är precis genomstekt och fortfarande saftig. Den passar också utmärkt i långkok där den får sjuda tillsammans med rotfrukter, buljong eller vitt vin, vilket gör köttet extra mört och smakrikt.
100% svenskt kalvkött, styckad i butik.
Vi reserverar oss för eventuella viktdifferenser samt slutförsäljning.
