Lammkotletter är ett av de mest uppskattade detaljerna från lamm, kända för sin fina marmorering, milda viltsmak och saftiga konsistens. Våra lammkotletter kommer från noggrant utvalda producenter och håller en kvalitet som gör dem både möra och smakrika, oavsett om de tillagas i panna, på grillen eller i ugnen.
De är särskilt goda när de steks eller grillas snabbt på hög värme så att de får en vacker yta medan köttet förblir rosa och saftigt inuti. Lammkotletter passar utmärkt tillsammans med klassiska smaker som rosmarin, vitlök och citron, men fungerar lika bra i modernare rätter – till exempel serverade med grillade grönsaker, en fräsch yoghurtsås eller som del av en rustik medelhavsinspirerad måltid. De kan även bräseras långsamt för en mer mustig och mjuk rätt där köttet nästan faller från benet.
100% Svenskt lamm, styckad i butik.
Vi reserverar oss för eventuella viktdifferenser samt slutförsäljning.
