Det här är en detalj som verkligen trivs i grytor och långkok där det får sjuda tillsammans med örter, vitlök och grönsaker tills köttet nästan faller av benet. Det fungerar också utmärkt att bräsera i ugn på låg temperatur, vilket ger en rik och koncentrerad smak som passar perfekt till både rustika rätter och mer moderna serveringar. Lammnacke är dessutom ett fantastiskt val till rätter som curry, tagine eller andra kryddiga långkok där köttet suger åt sig smaker och blir otroligt mört.
100% Svenskt lamm, styckad i butik.
Vi reserverar oss för eventuella viktdifferenser samt slutförsäljning.
