Det här är ett stycke som blir fantastiskt när det steks eller grillas på hög värme så att det får en fin yta medan insidan förblir rosa och mör. Lammrostbiff passar utmärkt tillsammans med klassiska smaker som rosmarin, vitlök och citron, men fungerar lika bra i modernare rätter till exempel skivad i sallader, serverad med en fräsch yoghurtsås eller som huvudkomponent i en medelhavs inspirerad måltid. Den kan även tillagas hel i ugn på låg temperatur för ett extra saftigt resultat.
100% Svenskt lamm, styckad i butik.
Vi reserverar oss för eventuella viktdifferenser samt slutförsäljning.
